Pro začátek Vám nabízíme z našich studených předkrmů
100 g | Domácí vepřovka ve vlastní šťávě podávaná ve skle | 60,- |
100 g | Domácí bůček z naší udírny | 70,- |
100 g | Vepřová paštika od řezníka Fandy | 60,- |
Z teplých předkrmů si jistě pochutnáte na
3 ks | Domácí míchaná vajíčka s cibulkou | 50,- |
100 g | Biskoupecká drůbeží jatýrka na cibulce | 70,- |
100 g | Zapečený kozí sýr | 130,- |
100 g | Grilovaný hermelín s brusinkami | 80,- |
4 ks | Ďábelské toasty | 70,- |
Žádného labužníka jistě nezklame
150 g | Domácí jemná tlačenka s cibulí (tmavá) | 60,- |
150 g | Gothajský salám s cibulí | 50,- |
100 g | Utopenec | 50,- |
100 g | Tatarský biftek s topinkami | 190,- |
100 g | Sýrový talíř z tuzemských sýrů | 90,- |
Speciality našeho kraje
200 g | Babiččina kapsa (kuřecí prsa v těstíčku plněná slaninou, gothajem, hořčicí a cibulí) | 250,- |
200 g | Kloboučnické svíčkové řezy (svíčková zapečená se slaninou a hermelínem) | 300,- |
200 g | Kuřecí terčíky (plněné šunkou, sýrem a česnekem smažené v trojobalu) | 220,- |
150 g | Zámecká prsa (smažená v těstíčku, sypaná sýrem, šunkou a tatarskou omáčkou) | 180,- |
150 g | Liduščiny plátky (s cibulkou, sýrem, petrželkou, zeleným pepřem, brandy a smetanou) | 180,- |
150 g | Kuřecí prsa tety kořenářky (se sýrem, provensálským kořením a smetanou) | 170,- |
400 g | Grill talíř (3 druhy masa – vepřová panenka, hovězí svíčková, kuřecí prsa) | 350,- |
150 g | Maminčin kotlík (panenka, brambory, slanina, česnek, špenát) | 240,- |